sábado, 17 de mayo de 2014

La química, un mundo nuevo

LA QUÍMICA: MAS ALLÁ DE MEZCLAR COSAS




¿Qué es la química? La definición mas acertada sería esta: Ciencia que estudia los cambios de las propiedades de las materias y de los átomos.

Con esta explicación, nos imaginamos mentalmente al típico profesor chalado con parecido a Einstein o a Punset mezclando divertidamente sustancias "raras" y líquidos coloridos y transvasandolos en un bote. El resultado final, es que este recipiente, estalla dejando al pobre científico con la cara bien empolvada.

A través de este satírico ejemplo, pensamos que este arte, tan solo se rige a combinar materiales y elementos a buen gusto del químico para realizar experimentos fantásticos. ¡Pero no es así!
Realmente, la química es mas compleja de la que nos imaginamos: Este conocimiento permite entender por completo el mundo. Porque en definitiva, todo funciona con química; la interacción de los átomos, las uniones de las substancias para formas otras mas complicadas... Todo esto tiene aplicación práctica, como por ejemplo:

  • Prender fuego al carbón.
  • La fabricación de medicamentos, productos cosméticos, vidrio...
  • Un análisis de agua.
  • Investigaciones.
  • La digestión que actúa en el estómago de una persona.
  • la utilización del gas butano.
  • La lluvia ácida.
  • la transformación de la leche y el vinagre.
  • La oxidación de  los metales al aire libre.
  • Emplear reactivos químicos en la revelación de fotografías.
  • La desinfección de una herida.
  • ...

Verdaderamente, todo es química: libros, aviones,  plásticos, colorantes, pinturas, fármacos, gases... Lo es porque la materia esta compuesta por átomos, y también por elementos
Estos mas de 100 elementos, como el oxígeno tienen propiedades peculiares entre otros elementos. Es la forma más simplificada de clasificar un material. Los elementos se agrupan en : metales, gases, y no metales; Un elemento de un grupo, tendrá algunas características en común con otro del mismo grupo.
A raíz de eso y por el 1870, Mendeliev, distribuyó los elementos que se conocían en una Tabla periódica de los elementos, y posteriormente se añadieron mas a medida que la ciencia pudo ir creando especies sintéticas.

A continuación, les sigue las reacciones químicas. Ahí es donde entran en acción todos los procesos químicos para formar mezclas, o separar substancias, y muchas mas operaciones, como los fenómenos internos de nuestro cuerpo. Además, se puede convertir en un espectáculo bien colorido 


Ahora sabemos que la química es muy importante, y que esta presente en numerosos sectores, como en la joyería, los alimentos, cosmética...sobretodo la que mueve el mundo: la petroquímica, que se convierte en el rey de las industrias y de las inversiones en las Bolsas.


Para concluir, pienso que esta rama de la sabiduría és tan significante, que si ficticiamente las leyes químicas dejasen de actuar o si desaparecieran los elementos, todo el Universo, cambiaría drásticamente, incluido nuestro Sol, que brilla a partir de su combustión del Hidrógeno. Por tanto considero de vital importancia la química en nuestras vidas.




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